Responsable de Salle H/F - 68

Dans le cadre d'un changement de propriétaire, notre établissement proposera une cuisine traditionnelle, voire bistronomique.
Nous disposons de 110 couverts en intérieur + 40 couverts en terrasse pendant les beaux jours. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7.

Afin de compléter notre équipe en salle, nous recrutons dès à présent 1 Responsable de salle, ayant une première expérience dans la fonction.

Organisation du travail : vous travaillerez 39h par semaine en horaires coupés et bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs à définir. A terme, une fois l'équipe en place, vous bénéficierez d'un week-end de repos par mois.

Salaire : 3 500 Euros brut par mois + repas

Profil recherché :
- Vous avez au moins 1 an d'expérience dans ce poste et parlez si possible allemand ou anglais.
- Vous avez des connaissances en vin et une expérience dans l'encadrement d'une équipe.
Une formation en salle ou en hôtellerie est la bienvenue, mais nous sommes tout à fait ouverts aux autodidactes.