Chocolatier H/F - 68

Cette entreprise vous propose des tablettes de chocolat, des fèves de cacao et des pastilles de chocolat afin de combler toutes vos envies culinaires et de dégustation. C'est aussi un confiseur de renom avec ses guimauves, nougats et autres bouchées au chocolat. Cet artisan chocolatier est également réputé pour ses excellentes préparations de desserts et de pièces montées.
Enfin, il est le grossiste de référence pour tous les professionnels de la pâtisserie et de la restauration.
Si vous enSATIS JOBS CENTER INDUSTRIE COLMAR est à la recherche d'un(e) Chocolatier (H/F).

Vos missions :
- La fabrication de bonbons de chocolat, pralinés, ganaches, moulages et autres spécialités.
- Le tempérage du chocolat et le travail de la couverture.
- Le moulage, enrobage et décor des produits.
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- La participation à la création de nouvelles recettes selon les saisons.