Pâtissier H/F - 68

Une entreprise locale et familiale où il fait bon travailler.
Des missions variées autour d'événements festifs.
Travail sur des produits frais, de saison, avec une forte exigence de qualité
Environnement bienveillant, passionné et professionnel.Installée au coeur de l'Alsace, cette maison de traiteur met son savoir-faire au service de réceptions : mariages, fêtes de famille, événements professionnels ou culturels. Ils sont reconnus pour la qualité de leurs prestations.
Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons un(e) pâtissier(e) en intérim.


Vos missions :
- Réaliser une variété de pâtisseries individuelles et à partager : entremets, tartes, pièces montées, mignardises, etc.
- Participer à la préparation des desserts pour buffets et repas de mariage
- Dresser et conditionner les produits pour le transport sur site
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contribuer au bon fonctionnement de l'atelier (nettoyage, rangement, suivi des stocks)