Chef Gérant H/F - 68

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !Rejoignez l'ouverture de notre établissement médico social à Chambray-Les-Tours (37) et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité.

En tant que Chef Gérant, vous encadrez une équipe de 5 passionnés.
Votre rôle :
Assurer la gestion et l'organisation de la cuisine centrale (+ des sites livrés)
Lancer et participer à la production culinaire au quotidien
Garantir la qualité des repas préparés à base de produits frais.
Maîtriser et appliquer les techniques de textures modifiées adaptées aux besoins des convives.
Encadrer, accompagner et animer l'équipe de cuisine.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

NOTRE PROPOSITION :
Pourquoi Sodexo ?
Prise de poste au 1ier octobre 2025.
Horaires structurés : du lundi au vendredi de 7h à 15h
Salaire mensuel : 2700€ brut mensuel, Prime d'objectif de 4%, prime mensuelle de 5%
Avantages sociaux compétitifs : CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)
Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous
Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.