Gestion de la Traçabilité - 26H H/F - 68

Le centre E.Leclerc de Cernay emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983 et accueille chaque jour plus de 6000 clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Notre Hypermarché E.LECLERC situé à CERNAY (68) recherche un/e chargé/e de la traçabilité au rayon traiteur.

Vos missions seront les suivantes :

- Gestion de la traçabilité
- Suivre et garantir la traçabilité des produits (étiquetage, enregistrement, contrôle des DLC, suivi des fiches de production et de transformation, détectage).
- Contrôler la rotation et la conformité des produits.
- Contribuer au bon fonctionnement du rayon (présentation, mise en avant des produits).
- Participer à l'entretien des postes de travail, du matériel et des chambres froides.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits.