Barman - Barmaid H/F - 68

Audace est bien plus qu'un restaurant : c'est l'aboutissement d'une attente de plus de trente ans, celle de voir naître, au coeur de La Filature de Mulhouse, un lieu de gastronomie en résonance avec la création artistique.
Brasserie contemporaine aux influences alsaciennes, Audace cultive une cuisine libre et ancrée dans son territoire.
Dans une ambiance feutrée, matières brutes et détails précieux dialoguent : velours profonds, bois texturés, lumières tamisées...Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant Audace au sein de la Filature de Mulhouse, nous recherchons des Barmans (H/F) à temps plein ou à temps partiel.

Poste à pourvoir en novembre.

Les missions confiées :

Réaliser l'ensemble des boissons froides et chaudes de la carte
Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer des compositions
Gérer les stocks de liquides : commandes, réception et rangement
Vous tenez le bar de l'établissement, en véritable chef d'ambiance, vous créez une atmosphère chaleureuse et sophistiquée.

Profil recherché:

Vous justifiez d'un an d'expérience à un poste similaire.
Vous connaissez la législation relative à la consommation d'alcool et des spiritueux.
Des compétences au service sont appréciées.