Chef - Cheffe de Cuisine H/F - le Bellevue
- CDI
- le Bellevue
Les missions du poste
Dans le cadre d'un changement de propriétaire, notre établissement propose une cuisine traditionnelle, voire bistronomique.
Nous disposons de 110 couverts en intérieur + 40 couverts en terrasse pendant les beaux jours. Le restaurant sera ouvert 7 jours sur 7.Afin de compléter notre équipe nous recrutons dès à présent 1Chef de cuisine H/F, ayant une solide expérience dans la fonction.
Organisation du travail : vous travaillerez 39h par semaine en horaires coupés et bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs à définir. A terme, une fois l'équipe en place, vous bénéficierez d'un week-end de repos par mois.
Salaire : entre 3 500 et 4 000 euros brut par mois + repas
Profil recherché :
- Vous avez au moins 5 ans d'expérience en tant que Chef/fe ou Second/e.
Une formation en cuisine est la bienvenue, mais nous sommes tout à fait ouverts aux autodidactes.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - Comme Chef ou Second
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle