Cuisinier - Cuisinière H/F - 68

Missions principales
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au coeur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Vous réalisez des plats chauds à emporter et du snacking
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons (100% bio) et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés