Assistant Manager H/F - 68

GROUPE BK

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
- Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances- Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait- Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse- Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect- Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle- La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.comVotre challenge

Nous recrutons pour la réouverture de notre Domino's Pizza situéà Cernay, un(e) Assistant(e) Manager (H/F) à temps plein.

Directement rattaché(e) au Manager, vous gérez une équipe de 15 personnes.

Après une période de formation aux process Domino's pizza, vous assurerez le bon déroulement des services en visant l'amélioration constante du fonctionnement et du développement du magasin.

Vos missions seront :

- La gestion du point de vente : faire appliquer les standards de qualité de l'enseigne, animer l'esprit d'équipe, procédrer aux ouvertures et aux fermetures du magasin, donner des instructions opérationnelles aux collaborateurs
- La coordination et le contrôle du travail des équipes
- La bonne répartition des commandes en livraison et veiller à ce que les livraisons répondent aux standards de la marque
- La gestion des ressources humaines : recruter, intégrer, former, planifier, informer
- Le contrôle et l'application des bonnes pratiques d'hygiène, de sécurité et d'environnement
- La gestion des approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes : inventaire, rotation de stocks, passation de commandes
- Le développement du chiffre d'affaires en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
- La participation à l'animation commerciale et au développement des relations clients