Manager H/F - 68

GROUPE BK

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
- Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances- Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait- Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse- Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect- Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle- La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.comVotre challenge

Nous recherchons pour la réouverture de notreDomino's Pizzade Cernay, un(e) Manager.

Directement rattaché(e) au Directeur des opérations, vous fédérezune équipe de 20 personnes environ.

Après une période de formation aux process opérationnels Domino's, vous aurez pour missions :

La gestion commerciale et financière :

- Développer le chiffres d'affaires en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
- Réaliser l'animation commerciale, développer les relations clients, promouvoir l'image de marque
- Assurer la tenue des encaissements et les dépôts bancaires

La gestion opérationnelle :

- S'assurer du bon déroulement des services et être l'interlocuteur privilégié des clients
- Veiller à la bonne répartition des commandes en livraison et à ce que les livraisons répondent aux standards de la marque
- Optimiser le fonctionnement du magasin
- Superviser la gestion des approvisionnements, la tenue des stocks, les commandes et la relation avec les fournisseurs
- Veiller au respect et à la stricte applications des fiches techniques et des standards de la marque
- Faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité à son équipe

La gestion des Ressources Humaines :

- Superviser, coordonner et contrôler le travail de son équipe
- Véhiculer et faire appliquer l'image de marque
- Recruter, former, accompagner ses collaborateurs