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Chef Cuisinier en Collectivité H/F - 68
Description du poste
- Bee'z Pro
-
Mulhouse - 68
-
CDI
-
Publié le 14 Novembre 2025
Nous recherchons un Chef cuisinier H/F en collectivité pour rejoindre une équipe dynamique.
Vos missions seront les suivantes :
- Concevoir les menus en respectant les normes nutritionnelles et les contraintes budgétaires
- Encadrer une équipe de cuisiniers et de commis de cuisine
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la formation du personnel de cuisine
- Être force de proposition pour améliorer la qualité des prestations culinaire
Compétences requises
- Cuisine
- Créativité
- Travail en équipe
- Gestion des stocks
- Management d'équipe
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Mulhouse
- Taux de chomage : 18%
- Population : 108312
- Médiane niveau de vie : 16100€/an
- Demandeurs d'emploi : 15020
- Actifs : 45373
- Nombres d'entreprises : 7104
Sources :
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