Responsable de Salle H/F - 68

Notre restaurant à ouvert ses portes depuis 2016 et propose de la cuisine traditionnelle.

Nous proposons des menus du jour ainsi qu'a la carte le midi et le soir.

Le dimanche matin brunsh

Nous nous réjouissons de vous compter parmi nous.Vous avez en charge d'accueillir, de placer et de conseiller les clients du restaurant.

Vous supervisez également le service en salle (organisation, coordination de l'équipe ) selon les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaires.

Pour cela vous assurerez les missions suivantes : - Accueillir et installer le client de manière professionnelle - Veiller à la satisfaction globale des clients - Assurer le suivi des réservations

- Effectuer les opérations d'encaissement

- Animer et coordonner l'équipe en salle

- Transmettre des techniques, des savoir-faire au sein de l'équipe

- Intégrer les nouveaux entrants

- formation continu

Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant.