Cuisinier - Cuisinière en EHPAD H/F - 68

Vos missions :
Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides.
Réaliser les cuissons nécessaires. Dresser de façon qualitative les plats.
Garantir le respect des différents régimes alimentaires.
Veiller au respect des quantités préparée et servies.
Respecter les règles d'hygiène (HACCP).
Entretenir le matériel de cuisine et les locaux.
Contrôler la réception des livraisons.
Roulement de planning sur deux semaines.
Un week-end sur deux travaillés.
Horaire de 8 h (9h-14h30 et 17h-19h30)