Cuisinier - Cuisinière H/F - 68

Dans un restaurant à spécialité italienne de l'hypercentre de Mulhouse, vous aurez en charge
La création de saveurs et d'expériences culinaires
la Préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Vous serez secondé par un commis de cuisine lors de la préparation des plats
Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.la préparation des ingrédients pour la cuisine : épluchage des légumes, préparations des entrées, salades.
Vous avez une expérience d'au moins 1 an sur ce poste en restauration traditionnelle. Vous savez travailler seul.
horaire : 11h - 14h00 18h- 22h00
POSTE URGENT