Pâtissier - Pâtissière H/F - 68

Pour notre restaurant le Nomad Café de Mulhouse nous recrutons un Pâtissier H/F à temps plein (39h/semaine).

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos principales missions seront :

Créer et proposer des desserts/pâtisseries au chef de cuisine
Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des desserts et pâtisseries
Contribuer à l'approvisionnement ainsi qu'à la réception et au stockage des marchandises livrées
Contribuer à l'entretien courant des appareils et installations et garantir le nettoyage et le rangement de son plan de travail
Veiller à l'application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,.).