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Formation - Apprenti Assistant Manager d'Unité Marchande H/F - 68

Description du poste

  • Groupe BK
  • Illzach - 68

  • Alternance

  • Publié le 28 Janvier 2026

L'entreprise

Filiale du Groupe BK, BK Ambitions est LEcentre de formation accessible à tous, en Alsace !

Notre objectif : devenir le meilleur partenaire formation des étudiants, demandeurs d'emploi et salariés. Accompagner vers la réussite et permettre de développer ses compétences : voilà notre ambition !

BK Ambitions propose des formations diplômantes et qualifiantes en alternance : BTS, Titres Professionnels et Certifications dans les domaines de la restauration, du management et du commerce, enseignées par des experts-métier issus du terrain.

Chez BK Ambitions, on saisitl'opportunité de se former, d'évoluer et de construire un parcours professionnel potentiellement au sein des différentes enseignes du Groupe BK, en constant développement depuis sa création en 2001 et de nos partenaires externes.Description du poste

Nous recherchons des apprenti(e)s pour suivre la formation Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande (RNCP41852) et intégrer nos entreprises partenaires en apprentissage.

À l'issue de cette formation, vous serez capable de participer à l'attractivité de l'unité marchande, à la gestion des approvisionnements, au développement des ventes et de valider le Titre Professionnel de niveau 4.

CCP1 - Développer l'efficacité commerciale d'une unité marchande dans un environnement omnicanal

- Gérer l'approvisionnement de l'unité marchande
- Réaliser le marchandisage
- Participer au développement des ventes en prenant en compte le parcours d'achat du client
- Analyser les objectifs commerciaux, les indicateurs de performances de l'unité marchande et proposer des ajustements à sa hiérarchie

CCP2 - Animer l'équipe d'une unité marchande

- Contribuer au recrutement et à l'intégration de nouveaux membres de l'équipe
- Coordonner l'activité de l'équipe de l'unité marchande et ajuster la planifi cation horaire
- Mobiliser les membres de l'équipe au quotidienOptimiser la gestion de la relation client

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Chiffres clés de l'emploi à Mulhouse

  • Taux de chomage : 18%
  • Population : 108312
  • Médiane niveau de vie : 16100€/an
  • Demandeurs d'emploi : 15020
  • Actifs : 45373
  • Nombres d'entreprises : 7104

Sources :


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