Cuisinier - Chef de Cuisine H/F - 68

Nous recherchons un Cuisinier H/F dynamique et motivé, en intérim avec une possibilité d'évolution vers un poste en CDI

Détails du poste :
Démarrage: début mars
Horaires : 7h00 à 14h00 et 16h00 à 19h00
Travail : Une semaine (lundi, mardi, samedi, dimanche), puis la deuxième semaine (mercredi, jeudi, vendredi)
Temps de travail : 35 heures/semaine lissées sur 2 semaines, avec des journées de 10 heures

Missions :
Travailler de manière autonome en contre équipe avec le chef
Respecter les normes HACCP, la traçabilité des produits et la prise des températures
Travailler les textures modifiées, mixer et hacher les aliments
Participer à la création et à la gestion des menus adaptés aux besoins des résidents

Profil recherché :
Vous avez au minimum 1 ans d'expérience réussie en cuisine et avez des connaissances en repas séniors
Cuisinier expérimenté, passionné par son métier
Bonne connaissance des normes HACCP et de la gestion des produits alimentaires
Autonomie, rigueur et organisation
Dynamique, motivé et prêt à évoluer au sein de l'entreprise
Possibilité de formation continue au sein de l'entreprise