Les missions du poste

L'AFPA de Mulhouse recherche, pour une entreprise partenaire située dans le secteur de Mulhouse, un commis de cuisine H/F en alternance (contrat d'apprentissage ou de professionnalisation).

Vous souhaitez vous former au titre professionnel de commis de cuisine de niveau 3 (équivalent à un
CAP/BEP), tout en développant votre expérience professionnelle sur le terrain. Cette offre est faite pour vous !

Vos missions :
- Réceptionner, stocker et inventorier les produits
- Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
- Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds

Dates de la formation :
Du 26/10/2026 au 15/10/2027

Rythme de l'alternance :
1 semaine au Centre AFPA de Mulhouse - 3 semaines en entreprise

Profil :
Vous maitrisez le français.
Vous êtes ponctuel, souriant et vous avez le sens du relationnel.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

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