Chef de Rang H/F - 68

GROUPE BK

L'Audace est bien plus qu'un restaurant : c'est l'aboutissement d'une attente de plus de trente ans, celle de voir naître, au coeur de La Filature de Mulhouse, un lieu de gastronomie en résonance avec la création artistique.

Brasserie contemporaine aux influences alsaciennes, L'Audace cultive une cuisine libre et ancrée dans son territoire.

Dans une ambiance feutrée, matières brutes et détails précieux dialoguent : velours profonds, bois texturés, lumières tamisées... un décor qui évoque la scène autant que la salle.

L'Audace est un lieu ouvert, traversé de rencontres. Spectateurs, artistes, habitants, professionnels ou curieux de passage : ici, les chemins se croisent et les instants se partagent.Rejoignez l'aventure Audace !

Notre restaurantL'Audaceau sein de laFilaturedeMulhouserecrute unChefde rang (H/F)àtemps plein(35h/semaine)

Les missions confiées :

- Effectuer la mise en place de la salle
- Gérer et superviser le service complet d'un groupement de tables
- Renseigner et conseiller les clients
- S'assurer du bon déroulement du service
- Procéder aux encaissements
- Participer à la réalisation les cocktails classiques de la carte