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Boulanger H/F - 68
Description du poste
- Camo Groupe
-
Altkirch - 68
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CDI
-
Publié le 13 Mars 2026
Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Préparer et façonner les pâtes en respectant scrupuleusement les recettes et les poids établis
- Contrôler l'hydratation des pâtes et assurer la cuisson des pains selon les standards de qualité
- Maintenir la propreté et l'entretien du four à sole, incluant un nettoyage complet hebdomadaire pour le fournier
- Entretenir votre espace de travail et nettoyer quotidiennement la zone pétrin et les équipements spécifiques
- Laver les chambres de fermentation une fois par semaine, y compris les bouches d'égout des chambres de pousse
- Retirer les produits impropres et jeter les cartons d'emballage
- Suivre l'évolution du rayon et remplir les produits au fil de la journée afin d'assurer leur disponibilité
Compétences requises
- Autonomie
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Chiffres clés de l'emploi à Mulhouse
- Taux de chomage : 18%
- Population : 108312
- Médiane niveau de vie : 16100€/an
- Demandeurs d'emploi : 15020
- Actifs : 45373
- Nombres d'entreprises : 7104
Sources :
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