Vendeuse - Vendeur en Pâtisserie - Salon de Thé H/F - Entre Mets & Gourmandises

Pâtisserie et salon de thé sur Mulhouse Dornach, nous vous accueillons dans un cadre cosy et agréable pour déguster une gourmandise, croquer une viennoiserie, boire une boisson chaude ou rafraichissante, manger un repas, commander un entremet ou un gâteau pour une occasion spécifique ou tout simplement pour se faire plaisir. Vous pouvez également prendre une glace et achetez du pain (baguette, pain spéciaux). Ouvert tous les jours, sauf le lundi : M-V : 9h-17h30 ; S-D : 8h-12h30Pâtisserie et salon de thé sur Mulhouse, recherche son/sa vendeuse en pâtisserie: salon de thé.

COMPETENCES
Informer, renseigner une personne sur les articles en vente (physiquement et par téléphone)
Connaissance en pâtisserie et boulangerie
Savoir faire un sandwich, composer une salade, suivre une recette
Présenter et aménager un espace de vente
Prendre, préparer une commande, servir le client à table, procéder à l'encaissement
Présenter et valoriser un produit ou un service
Faire la plonge, entretenir son espace de travail, un lieu, un local

SAVOIR-ETRE
Avoir le sens du service et de l'accueil
Rigoureux et organisé
Polyvalent, s'adapter aux changements
Travailler en équipe
Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des chocolats,Compositions de salades,Types de pain,Types de pâtisserie,Types de produits boulangers,Types de produits traiteurs,Types de sandwichs,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer une caisse,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser, aménager un espace de vente,Préparer, assembler des plats simples,Présenter et valoriser un produit ou un service,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en rayon,Réaliser l'emballage de produits frais,Répondre aux attentes d'un client,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...),Vendre ou louer des produits ou des services,Faire la plonge, entretenir son espace de travail

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.