Chef de Partie Cuisine H/F - le Portofino
- CDI
- le Portofino
Les missions du poste
Le Portofino, restaurant indépendant et familial, recrute un(e) Chef(fe) de Partie Cuisine pour renforcer son équipe.
Chez nous, l'ambiance est conviviale, l'esprit d'équipe est essentiel et la satisfaction client est une priorité.
Vos missions :
Élaboration et envoi des plats
Mise en place et gestion de votre poste
Respect des fiches techniques
Contrôle de la qualité avant service
Application des règles d'hygiène et de sécurité
Postulez dès maintenant et rejoignez l'aventure Le Portofino !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.