Equipier Snaking H/F - Boulangerie Marie Blachere
- CDI
- Boulangerie Marie Blachere
Les missions du poste
Vous avez pour mission de réaliser la fabrication, l'assemblage des produits salés et sucrés. Vous veillez donc à :
- Collaborer avec l'ensemble de l'équipe
- Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies
par l'entreprise
- Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont
confiées
Vous réaliserez donc les activités suivantes :
- production (respecter son planning en quantité, qualité et horaires. Respecter l'organisation de travail définie avec les responsables...)
- qualité produits (contrôler la qualité des produits finis. Identifier les principales causes de dysfonctionnements et alerter...)
- hygiène, santé, sécurité (veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène. Assurer le nettoyage des espaces de production et des zones de stockage...)
- gestion des stocks (participer à la réception et au contrôle des marchandises livrées. Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits lors du rangement et de leur utilisation...)
- maintenance et entretien des équipements et des actifs (s'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste. Assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage...)
- procédures d'entreprise (Appliquer les recettes de fabrication. Appliquer les procédures liées à son poste...).
Vous avez un jour ou deux de repos par semaine. Le magasin est fermé les dimanches, ainsi que la plupart des jours fériés.
Vous pouvez également avoir des remises sur les repas pris au travail et deux baguettes offertes par jour.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en production alimentaire
Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');