Les missions du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un restaurant d'entreprise situé à Nouzilly, un(e) cuisinier / cuisinière pour renforcer son équipe.

Vos missions :

Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis

Assurer la production des repas pour les salariés de l'entreprise

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Participer à la réception et au stockage des marchandises

Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel de cuisine

Profil recherché :

CAP Cuisine ou formation équivalente

Une expérience en restauration collective est appréciée

Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe

Rigueur et respect des règles d'hygiène

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Respect des normes d'hygiène

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Mulhouse