Adjoint Technique - Maîtresse de Maison - Com. Com. Sundgau H/F - Structures de coopération territoriale

- Assurer la partie hygiène des locaux de la crèche, du linge, du mobilier et des jouets.
- Assurer le bon déroulement des repas en appliquant les protocoles en vigueur et la méthode HACCP.

- Repérer les dysfonctionnements lors de la réception des repas et les signaler aux responsables.
- Maintenir une parfaite hygiène dans la cuisine.
- Faire les courses pour l'approvisionnement du goûter.
- Respecter les règles d'hygiène et le cheminement du linge propre / souillé.
- Repérer tout élément devant être lavé et procéder à son entretien.
- Désinfection des jouets selon protocole mis en place .
- Vérifier l'état des stocks au quotidien.
- Utiliser les règles de sécurité liées aux techniques d'entretien.
- Etre présent lors des repas et goûters
- Faire participer les enfants aux différentes tâches
- Animer des ateliers cuisine avec l'équipe.
- Participer à la vie du multi accueil et à l'encadrement des enfants lors de certaines activités

SAVOIRS
- Méthode HACCP
- Connaissance des règles de sécurité liées aux produits et aux techniques d'entretien.

Avoir l'esprit d'équipe
Rigueur
Capacité d'adapation