Boulanger H/F - Foodland

Nous cherchons une personne pour travailler dans le secteur boulangerie de notre supermarché situé à Mulhouse. Le candidat doit être en mesure de préparer des spécialités turques (simit - pogaça - börek - baklava - pâtisseries turques).

Horaires de travail : de 07 h à 13 heures - 6 jours dans la semaine, soit 36 heures par semaine.
Salaire : conforme à la convention boulangerie-patisserie.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Confectionner des viennoiseries,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Transmettre une technique, un savoir-faire,Vérifier les stocks de matières premières

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés