Maître de Maison Possédant la Certification Haccp H/F - France Travail

Vos missions: possiblement en télétravail les lundis et vendredis
O Organiser et encadrer les repas concoctés par des bénévoles
o Gérer les approvisionnements et les menus
o Communiquer sur les réseaux
o Gérer les inscriptions et la programmation des événements
Compétences et qualités :
o Aimer et savoir cuisiner
o Encadrer une équipe de non-professionnels dans la bonne humeur mais aussi dans le respect des diversités et des règles et normes d'hygiène d'une cuisine
o Etre autonome (soutenu/e par le bureau) pour organiser son travail maison

Vos missions sur site avec accueil du public les mardis et jeudis
° élaboration des repas
° accueil du public
° encaissement
° gestion des adhésions

Experience: 2 An(s)

Compétences: Animation de groupes,Animer, coordonner une équipe,Contrôler et faire appliquer le respect de dispositions légales et réglementaires,Détecter des situations à risques (maltraitance, harcèlement, urgence sociale, addiction...),Développer et gérer des relations interpersonnelles,Evaluer, prévenir, et gérer les risques et la sécurité,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Garantir l'entretien et faire respecter les obligations réglementaires relatives à la maintenance des locaux,Gérer des situations de crise ou d'urgence,Gérer la communication interne et externe,Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Maintenir et faciliter l'inclusion des personnes accompagnées pour éviter l'isolement social,Prévenir et résoudre les conflits,Veiller au respect des normes sanitaires et sociales

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Préparation des repas
• Normes d'hygiène