Les missions du poste

Auberge de Jeunesse de Mulhouse

Située à proximité du centre-ville de Mulhouse, l'Auberge de Jeunesse de Mulhouse incarne une nouvelle génération d'hébergement touristique : conviviale, moderne et accessible à tous.
Dans un cadre chaleureux et coloré, nous accueillons tout au long de l'année une clientèle variée composée de voyageurs, groupes, familles et professionnels. L'établissement dispose de 103 lits répartis dans 27 chambres, dont plusieurs adaptées aux personnes à mobilité réduite.
Rejoindre notre équipe, c'est participer chaque jour à offrir un accueil de qualité et un séjour agréable à nos clients dans une structure à taille humaine.

Vos missions :
Au sein de l'auberge et sous la responsabilité du Responsable de site, vous participez au bon fonctionnement quotidien de l'établissement :
- Accueillir et renseigner les clients (accueil physique et téléphonique)
- Assurer les arrivées et les départs des voyageurs
- Préparer, mettre en place et débarrasser les petits-déjeuners
- Préparer les paniers repas
- Nettoyer les chambres et les espaces communs
- Préparer les salles de réunion selon les besoins
- Assurer la gestion du linge
- Veiller à l'entretien et au bon état du matériel
- Participer au tri, à l'évacuation et au recyclage des déchets
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de bio-nettoyage
- Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement

Votre profil :
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et dynamique
- Vous appréciez le travail en équipe
- Vous avez le sens du service et de la satisfaction client
- Vous savez faire preuve d'adaptabilité et de polyvalence
- Vous respectez les consignes et les procédures de travail

Compétences recherchées pour le poste :
- Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Capacité à préparer et servir les petits-déjeuners dans le respect des normes sanitaires
- Aisance relationnelle avec une clientèle variée

Vous travaillerez uniquement les matin 6h30 ou 7h00 jusqu'à 13h00 ou 14h00

Pourquoi nous rejoindre ?
Nous vous proposons :
- Un environnement convivial et multiculturel
- Un poste varié alliant accueil, service et entretien
- Une équipe engagée et solidaire
- Une mission essentielle au confort et à la satisfaction de nos clients
- Une structure à taille humaine favorisant la polyvalence et l'autonomie

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Normes d'hygiène et de sécurité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,SST,Sécurité incendie

Langues: Allemand souhaité,Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de réservation et activités connexes

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Service client
  • Sens du relationnel
  • Anglais
  • Travail en équipe
  • Allemand
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Autonomie
  • Rigueur et méthode
  • Service en salle
  • Entretien des chambres
  • Gestion du linge
  • Normes d'hygiène
  • Capacité d’adaptation
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