Plongeur Cuisine H/F - Hotel du Parc

L'Hôtel du Parc à Thann recherche un(e) Plongeur(se) en cuisine à temps partiel.Vos missions: - Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine et matériel).- Veiller à la propreté et à l'entretien de l'espace plonge, dans le respect des normes d'hygiène.- Participer au nettoyage de la cuisine en fin de service.- Selon les besoins de l'établissement, assurer la préparation et le service des petits-déjeuners : mise en place du buffet, réapprovisionnement, débarrassage et entretien de la salle.Profil recherché:- Dynamique, sérieux(se) et motivé(e).- Organisé(e) et rigoureux(se), avec le sens de l'hygiène.- Appréciant le travail en équipe.- Une première expérience en restauration ou en hôtellerie est un plus, mais les candidatures de personnes motivées sont également les bienvenues.Conditions:- 20 heures par semaine.- Horaires pouvant inclure des services en soirée ainsi que les petits-déjeuners le matin.- Rémunération selon profil et expérience.Envie de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un hôtel restaurant de renom à Thann ?Adressez votre CV et votre lettre de motivation par mail ou déposez votre candidature directement à la réception de l'Hôtel du Parc.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Connaitre et respecter les protocoles de sécurité en vigueur,Eplucher des légumes et des fruits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer, assembler des desserts simples,Préparer, assembler des plats simples,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les standards qualité de l'établissementQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Travail en équipe
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Réactivité
• Normes d'hygiène
• Plonge
• Préparation de légumes? ou de fruits