Boucher-Préparateur Hf H/F - Boucherie Hug
- CDI
- Boucherie Hug
Les missions du poste
PAS DE TRAVAIL LES DIMANCHES Vous effectuerez la découpe de la viande, le désossage , la préparation et transformation de la viande pour la mise en vente. Nettoyage et entretien de l'espace de travail en respectant les normes HACCP
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Compétences requises
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- HACCP