Les missions du poste


Vous serez en charge de la réalisation des préparations culinaires à la carte du restaurant et de la préparation des différentes recettes traditionnelles proposées durant les services (midi en semaine, et selon ouverture le week-end en soirée) Vous préparez votre poste de travail selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez l'entretien et apportez votre appui à l'équipe en fonction de l'activité. Formation assurée. Poste à pourvoir en septembre, possibilité de formation préparatoire à l'emploi.

Le profil recherché

Experience: 6 MoisCompétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Préparation des repas
  • Recettes
  • HACCP
  • Manutention
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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