Commis de Cuisine H/F - Alemploi
- Alternance
- Alemploi
Les missions du poste
Au service des entreprises et des demandeurs d'emploi, ALEMPLOI est devenu ces dernières années un acteur régional incontournable de la qualification, de l'emploi, de l'insertion professionnelle et de la formation, de par ses différentes structures.
Nous recrutons des commis de cuisine pour intervenir auprès de nos établissements et entreprises partenaires.
Nous recherchons des personnes :
Sérieuses, ponctuelles et motivées
Dynamiques et organisées
Ayant le sens du travail en équipe
Capables de travailler dans un environnement rythmé
Respectueuses des règles d'hygiène et de sécurité
Selon les établissements et les besoins, vous pourrez être amené(e) à :
Préparer et éplucher les ingrédients
Réaliser les préparations culinaires de base
Effectuer les découpes et mises en place
Assister le chef et l'équipe de cuisine
Participer au dressage des assiettes
Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer au bon fonctionnement de la cuisine
Rejoignez-nous et saisissez vos prochaines opportunités en cuisine !
Nous recrutons des commis de cuisine pour intervenir auprès de nos établissements et entreprises partenaires.
Nous recherchons des personnes :
Sérieuses, ponctuelles et motivées
Dynamiques et organisées
Ayant le sens du travail en équipe
Capables de travailler dans un environnement rythmé
Respectueuses des règles d'hygiène et de sécurité
Selon les établissements et les besoins, vous pourrez être amené(e) à :
Préparer et éplucher les ingrédients
Réaliser les préparations culinaires de base
Effectuer les découpes et mises en place
Assister le chef et l'équipe de cuisine
Participer au dressage des assiettes
Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer au bon fonctionnement de la cuisine
Rejoignez-nous et saisissez vos prochaines opportunités en cuisine !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- HACCP
- Préparation de légumes? ou de fruits