Employé Polyvalent de Restauration Rapide en Cuisine H/F - Uncle'phil
- CDI
- Uncle'phil
Les missions du poste
# Employé(e) de restauration rapide - Cuisine H/F
Uncle'Phil, restaurant situé à Mulhouse, recherche un(e) employé(e) de restauration rapide en cuisine afin de renforcer son équipe.
Nous recherchons une personne ayant au minimum 3 ans d'expérience en restauration rapide, autonome, organisée et capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité.
Vos missions
Au sein de la cuisine, vous serez notamment chargé(e) de :
* Préparer les plats et les différentes préparations nécessaires au service
* Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques et les consignes de l'établissement
* Assurer la mise en place avant le service
* Préparer les commandes dans le respect des délais
* Veiller à la qualité et à la présentation des plats envoyés
* Assurer le réassort des différents postes pendant le service
* Participer à la réception et au rangement des marchandises
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Maintenir votre poste de travail propre et organisé
* Participer au nettoyage et à la fermeture de la cuisine
* Communiquer efficacement avec l'équipe de salle afin d'assurer un service fluide
Profil recherché
Nous recherchons une personne :
Ayant au moins 3 ans d'expérience en restauration rapide
Ayant une bonne maîtrise du travail en cuisine
Autonome et capable de gérer son poste sans supervision constante
Rapide, efficace et organisée
Capable de travailler sous pression pendant les périodes de rush
Rigoureuse concernant l'hygiène et la propreté
Sachant travailler en équipe et communiquer efficacement avec la salle
Sérieuse, ponctuelle et fiable
Ayant le sens des responsabilités et capable de prendre des initiatives
Une personne polyvalente et expérimentée, capable de s'intégrer rapidement à une équipe et de contribuer activement au bon déroulement du service, sera particulièrement appréciée.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Rigueur et méthode
- Pro-activité
- Gestion du réassort
- Recettes
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Normes d'hygiène