Les missions du poste


Nous recherchons un serveur/serveuse pour notre restaurant situé à Mulhouse.
Missions principales :
- Accueillir et conseiller la clientèle avec sourire et professionnalisme
- Prendre les commandes
- Servir les plats et boissons dans le respect des règles de service
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle
- Encaisser les paiements et gérer les additions

CDD 20h/semaine évolutif 35h

Profil recherché : Expérience au service exigée de 6 mois minimum dans un restaurant

Sens du service, dynamisme et bonne présentation Esprit d'équipe et réactivité Capacité à travailler en rythme soutenu et à gérer le stress Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - Expérience obligatoire en restaurant

Compétences: Techniques de dressage des plats,Lecture de plan de salle,Nettoyage des espaces de restauration,Réglementation sécurité incendie,Respect des normes d'accessibilité,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten),Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Procéder à l'encaissement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Service client
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Dynamisme
  • Réglementation sécurité Incendie
  • Encaissement
  • Réactivité
  • Normes d'hygiène
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